BARREL AGED DOUBLE IPA 330ml
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品目: ビール
原材料:麦芽(外国製造)・ホップアルコール
度数:14.0%
賞味期限:出荷日から8ヶ月
鹿児島小正醸造嘉之助蒸留所様からウイスキーの樽をお分けいただき、半年熟成させたバレルエイジビールです。
昨年3月にお預かりした鹿児島小正醸造嘉之助蒸留所様のシングルモルトウイスキーの樽にダブルIPAを詰め、半年間低温で熟成させることによって、通常のステンレスタンク発酵のビールでは得られないフレーバーをビールに与えました。
先の経験から少しだけIPAのレシピを変え、ビールのアルコール度数も高く設定しました。甘いウイスキーと木樽の香りを楽しめる贅沢なビールをぜひお楽しみください。