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TÂY BẮC SUNSHINE 350ml【7/11(木)発売】

平和酒造株式会社

通常価格 ¥660

単価 あたり 

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品目: 発泡酒 (賞味期限は出荷日から5カ月となっております)
原材料:麦芽(外国製造)・でんぷん(麦)・乾燥白麹・ホップ・ハーブ
アルコール度数:6.0%

ベトナム ホーチミンの酒蔵「MUA Craft sake」とのコラボレーションビールをリリースします。

Tây Bắcはベトナムのハイビスカスの産地です。MUAの杜氏である、Josh Hembree氏とレシピを相談し、来日した際に一緒に仕込みをしました。日本の白麹とベトナムのハイビスカスで酸味をつけた麦汁に、アメリカ仕込みのhoppingで香りと苦みを。ピンクグレープフルーツを思わせる香りの後から白麹の酸味、アフターにはホップの苦みと、平和クラフトならではの仕上がりになりました。ぜひお楽しみください。

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